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Delis y Sandwicherias

Convierte la Hora del Almuerzo en Clientes que Te Eligen Cada Dia

Los delis y sandwicherias viven del flujo del almuerzo. Los clientes son criaturas de habitos, rotan entre una lista corta de lugares y regresan a quien les hace facil y rewarding. Un programa de lealtad bien administrado mantiene tu nombre al frente de esa lista, recompensa a los clientes que ya aparecen y te da una linea directa para llenar mesas en dias lentos.

Por Que Funciona

Por Que la Lealtad Funciona Especialmente Bien para Delis

Los clientes de deli compran frecuentemente, gastan de manera consistente y forman preferencias rapido. El cliente leal promedio de un deli visita dos a cuatro veces por semana. Un programa de lealtad recompensa ese comportamiento sin descontar cada transaccion, los clientes acumulan hacia algo y se sienten reconocidos, mientras tu mantienes margenes completos.

2-4x
visitas por semana de clientes leales regulares
68%
de clientes eligen por habito, no por precio
3x
mas probable que prueben un nuevo articulo si se sienten regulares
$8-14
transaccion promedio, ideal para acumulacion de puntos

Los delis tienen una dinamica natural de lealtad: el almuerzo es una decision diaria, los habituales se forman rapidamente y una cara familiar ya construye conexion. Un programa de lealtad hace esa conexion tangible, los sellos se acumulan rapido con la frecuencia de visita diaria, los puntos escalan con el tamano del pedido y los cupones se pueden usar para llenar las ventanas lentas de media manana y media tarde.

Tarjetas de Sellos

Configuraciones de Tarjeta de Sellos para la Frecuencia de un Deli

Las tarjetas de sellos funcionan mejor cuando el ciclo de recompensa se siente alcanzable. A dos a cuatro visitas por semana, una tarjeta de 10 sellos se completa en dos a cinco semanas. Aqui hay tres configuraciones que vale la pena probar.

Configuracion #1: Tarjeta Clasica de Sandwich
Sellos requeridos10
RecompensaSandwich gratis a eleccion (cualquier tamano)
Sello bonusSello extra en pedidos mayores a $12
Ideal paraHabituales del almuerzo diario

La configuracion mas universal. Un sandwich gratis se siente como una recompensa genuinamente valiosa. El sello bonus por pedidos grandes impulsa a los clientes hacia combos sin requerir una venta forzada.

Configuracion #2: Tarjeta de Recompensa Rapida
Sellos requeridos6
RecompensaBebida o acompanamiento gratis a eleccion
Ideal paraNuevos clientes, la recompensa llega rapido

Una tarjeta de 6 sellos con una recompensa menor lleva a los nuevos clientes a su primera completacion rapidamente. Una vez que ven que el programa funciona, se re-inscriben de forma natural.

Configuracion #3: Tarjeta Combo
Sellos requeridos8
RecompensaMedio sandwich + acompanamiento gratis
Bonus+50 puntos por completar la tarjeta de sellos
Ideal paraCorrer sellos y puntos simultaneamente

Esta tarjeta une los programas de sellos y puntos. Los clientes ganan una recompensa de combo al completar la tarjeta Y obtienen un bono de puntos, dandoles ventaja hacia su siguiente nivel.

Tarjetas de Puntos

Tarjetas de Puntos: Recompensa al Cliente que Pide el Combo Completo

Una tarjeta de sellos trata igual un sandwich de $7 y un combo cargado de $14. Una tarjeta de puntos recompensa proporcionalmente, el cliente que agrega papas, bebida y aguacate gana mas hacia su proxima recompensa. Correr ambos programas a la vez da dos razones paralelas para seguir eligiendote.

Ejemplo de Configuracion de Puntos para Deli

Puntos ganados1 punto por $1 gastado
Recompensa a 50 ptsBebida o acompanamiento gratis
Recompensa a 100 ptsMedio sandwich gratis o $8 de credito
Recompensa a 200 ptsCombo de sandwich completo gratis
Recompensa a 400 pts$30 de credito o bandeja de catering gratis

Niveles de Nivel para Tus Clientes Mas Leales

Pon nombres de nivel que se sientan naturales para un deli, Regular, Leal, VIP, o algo divertido como Mostrador Regular, Mesa Regular, Diario Regular. En el nivel VIP, considera dar a los miembros primer acceso a especiales del dia, sopa del dia limitada, o notificacion anticipada cuando un articulo popular se agota.

Niveles de Membresia

Cada Nivel Multiplica los Puntos que Ganan

Los niveles de membresia transforman tu tarjeta de puntos de un sistema de acumulacion simple en un programa de estatus. A medida que un cliente acumula puntos a lo largo del tiempo, el sistema lo avanza automaticamente al siguiente nivel. Cada nivel lleva un multiplicador de puntos, por lo que los clientes en niveles mas altos ganan mas puntos en cada compra, ademas de los beneficios exclusivos del nivel.

Bronce 1.0x

Puntos de por vida: 75 pts

Bebida gratis con cualquier compra de sandwich

Plata 1.25x

Puntos de por vida: 250 pts

Sandwich a eleccion gratis hasta la especialidad de la casa

Oro 1.5x

Puntos de por vida: 700 pts

$20 de credito para catering o sandwich para dos con acompanamiento

Platino 2.0x

Puntos de por vida: 2000 pts

Credito mensual de catering mas preparacion prioritaria en pedidos grandes

Puntos de por vida, no saldo actual

Los niveles se basan en los puntos ganados de por vida, es decir, el total acumulado desde el primer dia. Canjear recompensas nunca reduce el nivel de un cliente. Un cliente que ha ganado 2,000 puntos de por vida mantiene su nivel de Plata aunque haya canjeado la mayoria de su saldo.

Avance automatico

El sistema evalua el nivel de cada cliente despues de cada transaccion y lo asigna al nivel mas alto para el que califique automaticamente. El cliente recibe una notificacion por correo cuando sube de nivel. No hay botones que presionar ni formularios que completar, sucede solo.

Nombres personalizados

Puedes cambiar el nombre de los cuatro niveles a lo que quieras en el panel de socio. Algunas opciones que funcionan bien para este tipo de negocio: Bronce / Plata / Oro / Platino, Regular / Fiel / VIP / Insider, o Cliente / Miembro / Premier / Elite. El nombre que aparece al cliente es el nombre para mostrar, completamente personalizable y traducible.

Configuracion en el panel

Ve a la seccion Niveles en la barra lateral del socio bajo Campanias. Haz clic en Crear Nuevo Nivel y completa cuatro pestanas: Detalles, Calificacion, Beneficios y Apariencia. Establece el umbral de puntos de por vida, el multiplicador y los beneficios de cada nivel. El nivel de Bronce es el nivel predeterminado, todos los nuevos miembros comienzan aqui automaticamente.

Nota sobre sellos: Los niveles solo se aplican a la tarjeta de lealtad (puntos). Las tarjetas de sellos son un programa completamente separado que funciona de forma independiente.
Cupones

Cupones: Llena Ventanas Lentas y Recupera Clientes Inactivos

Los cupones son controlados por fecha con reglas de segmentacion y limites de uso. Configuras quien puede usarlos, una ventana de validez y un limite de canje por miembro o total. Los miembros los encuentran en su cartera digital o los envias via campana de correo. El personal valida con un escaneo en el mostrador.

Llenar Periodo Lento, Media Manana o Media Tarde

La mayoria de los delis estan llenos de 11am-1pm y vacios despues de las 2pm. Un cupon valido solo de 2pm-4pm ofreciendo una bebida gratis con cualquier sandwich mueve a los clientes con horarios flexibles a esas horas vacias.

DescuentoBebida gratis con cualquier sandwich
Horas validas2pm-4pm, rango de fechas especifico
Limite total30-50 canjes
Por miembro1 uso

Bienvenida para Nuevo Miembro

Un cupon de Solo Primer Pedido para nuevos miembros. Un acompanamiento gratis, una mejora a combo gratis, o $2 de descuento en su primer sandwich. Lo suficientemente pequeno para sentirse como una bienvenida, lo suficientemente significativo para que regresen.

DescuentoAcompanamiento gratis o $2 de descuento
SegmentacionSolo Primer Pedido
VencimientoFecha especifica
Por miembro1 uso

Impulso para Pedidos de Catering o Grandes

Configura un cupon disponible solo para Miembros de Tarjeta para $10 de descuento en cualquier pedido de catering mayor a $50. Envialo por correo antes de dias festivos, temporada de regreso a clases, o cuando los pedidos de almuerzo de oficina aumentan.

Descuento$10 en pedidos mayores a $50
SegmentacionMiembros de Tarjeta
ValidoRango de fechas especifico
Limite total20 canjes

Reactivacion: Habituales que se Alejaron

Usa el segmento de Miembros Inactivos para llegar a clientes que no han venido en un tiempo. Un correo corto y honesto con un pequeno cupon adjunto convierte bien porque estas personas ya conocen tu comida, solo perdieron el habito.

DescuentoCookie o acompanamiento gratis
SegmentacionMiembros Inactivos
Plazo10-14 dias desde el envio
Por miembro1 uso
Campanas de Correo

Campanas de Correo que Funcionan para el Almuerzo en Delis

Desde tu panel de socio escribes el correo, eliges un segmento y envias. Cada correo incluye un enlace de cancelacion de suscripcion automaticamente. Puedes enviar a Todos los Miembros, Miembros de Tarjeta o Miembros Inactivos. Los cupones se pueden adjuntar a cualquier campana.

Para delis, el tiempo lo es todo. Un correo enviado a las 10:30am del martes llega a personas que estan activamente decidiendo donde almorzar. Ese mismo correo enviado a las 3pm del viernes es mayormente ignorado.

Alerta de Especial del Dia o Nuevo Articulo

Cuando agregas un nuevo sandwich, una sopa de temporada, o un especial de tiempo limitado, envia a los Miembros de Tarjeta un correo de un parrafo esa manana. Que es, que lleva, y si hay un cupon adjunto. Tus habituales que ya estan pensando en el almuerzo vendran primero.

SegmentoMiembros de Tarjeta

Llenar Dia Lento

Envia a media manana en un lunes o martes lento a tu lista completa de miembros. Menciona un cupon de periodo lento valido para ese dia o esa semana. Dos oraciones, una oferta clara, un limite de canje para que se sienta limitado.

SegmentoTodos los Miembros

Reactivacion con un Nuevo Angulo

Los Miembros Inactivos no han venido recientemente. Usa {name} en el asunto, menciona algo nuevo desde su ultima visita, un nuevo pan, una nueva salsa, una sopa de temporada, adjunta un cupon con plazo de 10 dias. Escribelo como una actualizacion, no como un boletin de cupones.

SegmentoMiembros Inactivos
Referidos

Tus Habituales Ya Te Recomiendan. Un Enlace de Referido lo Hace Rastreable.

Las recomendaciones de delis pasan constantemente. Alguien menciona su lugar favorito de almuerzo en un chat grupal, un companero de trabajo pregunta donde conseguir un sandwich, un regular trae a un amigo. Un enlace de referido hace ese boca a boca rastreable y recompensa a ambos lados.

El programa de referidos requiere una tarjeta de lealtad (puntos) activa. Un cliente con solo tarjeta de sellos no tiene acceso a referidos. Una vez que una tarjeta de puntos esta activa, el enlace de referido aparece automaticamente en su cartera.

Ejemplo de Configuracion de Referidos para Deli

Bono del referidor75 puntos cuando el amigo hace su primera compra
Bono del amigo30 puntos en su primera visita
RequiereTarjeta de lealtad (puntos) activa
Solo tarjeta de sellosSin acceso a referidos
CreditosAutomaticos, sin accion del personal

Como Funciona el Referido

1. El miembro comparte su enlace de referido personal desde su cartera.

2. El amigo escanea, abre su tarjeta, y hace su primera compra.

3. El referidor y el amigo reciben puntos bonus automaticamente.

4. El referidor puede seguir compartiendo, no hay limite en referidos.

Ideas de Recompensas

Ideas Concretas de Recompensas para Tus Tarjetas, Niveles de Puntos y Cupones

Estos son tipos de recompensas que funcionan bien para delis y sandwicherias. Usalos como punto de partida para las recompensas de completacion de tu tarjeta de sellos, los desbloqueos de nivel de puntos y los descuentos de cupones.

Sandwich gratis a eleccion (cualquier tamano)
Acompanamiento gratis, papas, pepinillo o sopa
Mejora de bebida gratis (refresco, botella o lata)
Cookie o postre gratis
Aguacate o topping premium gratis
Mejora gratis a combo completo
$3 de descuento en cualquier pedido
Medio sandwich gratis de cumpleanos
Carne o queso extra gratis
Bolsa de papas gratis con cualquier sandwich
Taza de sopa del dia gratis
Primer acceso a especiales limitados del dia antes de agotarse
Como Se Ve para Tu Cliente

Sin Descargar App. Sin Crear Cuenta. Escanean y la Tarjeta Esta Ahi.

La mayoria de los programas de lealtad piden a los clientes que descarguen una app, creen una cuenta y recuerden una contrasena. La mayoria no lo hacen. PerkHit funciona completamente en el navegador. La tarjeta se abre instantaneamente cuando se escanea el QR y siempre es accesible desde el historial del navegador.

1

El Cliente Escanea el QR

Un letrero QR en tu mostrador, una tarjeta en la mesa, una calcomanía en tu caja, o un letrero en la puerta. El cliente apunta la camara de su telefono al codigo. Sin app necesaria. La camara lo abre directamente en el navegador y la tarjeta de lealtad aparece de inmediato.

2

Su Tarjeta Esta Lista al Instante

La tarjeta muestra su progreso de sellos, saldo de puntos, cupones activos y enlace de referido en una pantalla. Los visitantes por primera vez obtienen una tarjeta nueva. Los clientes que regresan ven exactamente donde se quedaron.

3

La Cajera Escanea Despues de que el Pedido esta Pagado

Despues de que el cliente paga, muestra el QR de su tarjeta en el mostrador. El personal toca Escanear en la vista del personal de PerkHit y lo escanea. Sello agregado, puntos acreditados.

Lo que el Cliente Ve en Su Billetera

  • Progreso de tarjeta de sellos: sellos colectados y restantes
  • Saldo de puntos y lo que desbloquea el proximo nivel
  • Cupones activos con sus fechas de vencimiento
  • Su enlace personal de referido para compartir con amigos
  • Su codigo QR para que el personal lo escanee en la proxima visita

Por Que Sin App Importa para Tu Negocio

La mayoria de los programas de lealtad tienen baja adopcion porque descargar una app detiene a la mayoria de los clientes antes de que empiecen. Una tarjeta basada en el navegador elimina cada barrera. El cliente que escaneo una vez ya tiene su tarjeta en el historial de su navegador.

Coloca el QR en recibos, empaques, tarjetas de visita o el reverso de un menu. Cada superficie que lleva el codigo es un punto de inscripcion pasivo que agrega miembros sin esfuerzo extra de tu parte.

Flujos del Personal

Lo que el Personal Hace en Cada Situacion

Estas son las cuatro situaciones mas comunes que tu personal encontrara. Cada una tiene un flujo especifico. Una vez que el personal las practica dos o tres veces, se vuelven automaticas.

Sello o Puntos Despues del Pago

El pago esta hecho. El cliente muestra el QR de su tarjeta. El cajero toca Escanear y lo escanea. El sello o los puntos llegan de inmediato. Tiempo total agregado: tres a cinco segundos.

Consejo: Capacita al personal para preguntar "Tienes tu tarjeta de lealtad?" justo despues de devolver el cambio. Se convierte en una linea de cierre natural.

Canje de Cupon en la Caja

El cliente menciona un cupon. Muestra el QR del cupon. El personal toca Escanear y lo escanea antes de ingresar el descuento. El sistema lo valida y lo marca como canjeado. Aplica el descuento y toma el pago.

Consejo: Escanea el cupon primero, luego registra el pedido con el descuento aplicado. Esto evita situaciones donde un cliente reclama el cupon despues de que el ticket ya esta cerrado.

Completar Tarjeta, Sandwich o Acompanamiento Gratis

Una tarjeta llena muestra un QR de recompensa en lugar de casillas de sellos. El cliente lo muestra, el personal lo escanea y el sistema aplica la recompensa y reinicia la tarjeta.

Consejo: El sistema reinicia la tarjeta automaticamente. Para recompensa y nuevo sello en la misma visita, escanea el QR de recompensa primero, luego escanea de nuevo para el primer sello.

Inscripcion de Nuevo Cliente

Senala el letrero QR en el mostrador. El cliente lo escanea por si mismo, su tarjeta se abre en el navegador y su primer sello viene al final de esa misma transaccion.

Consejo: Una tarjeta pequena cerca de la caja que diga "Escanea para recompensas" maneja la inscripcion pasivamente.
Flujo de Personal

Exactamente Que Hace el Personal en Cada Situacion

Estas son las cuatro situaciones mas comunes que encontrara tu personal. Cada una tiene un flujo especifico. Una vez que el personal las practique dos o tres veces, se vuelven automaticas.

Cliente Nuevo, Primera Vez que Escanea

Un nuevo cliente escanea el letrero QR en el mostrador junto a la caja con la camara de su telefono. La tarjeta se abre en su navegador de inmediato. Sin descarga, sin formulario, sin cuenta. El primer sello o credito de puntos viene del escaneo al final de esa misma visita.

Consejo: El cliente se registra solo. El personal solo necesita escanear normalmente al final de la visita. Si alguien pregunta como unirse, senala el codigo QR.

Visita Regular, Agregar Sello o Puntos

El cliente abre su tarjeta en el navegador y muestra el QR en su pantalla justo despues de que el cliente paga. El personal toca Escanear en la vista del personal de PerkHit en su telefono o tableta y escanea. La pantalla confirma sello agregado o puntos acreditados en menos de cinco segundos.

Consejo: Mantén la vista del personal abierta en una tableta dedicada junto a la caja. El escaneo es el ultimo paso despues del pago.

El Cliente Tiene un Cupon para Canjear

El cliente abre su cartera y muestra el QR del cupon. El personal toca Escanear en la vista del personal de PerkHit y escanea el QR del cupon. La pantalla muestra los detalles del cupon y confirma que fue validado. El descuento o articulo gratis se aplica antes de completar la transaccion.

Consejo: Escanea el cupon al mismo tiempo que procesas el pago. Ambos flujos ocurren en la caja.

La Tarjeta esta Completa o los Puntos estan Listos

Cuando una tarjeta de sellos esta completa, muestra un QR de recompensa en lugar de la cuadricula de sellos. El personal escanea el QR de la tarjeta normalmente. La pantalla muestra la recompensa lista para aplicar, como un sandwich gratis o credito en tienda. El personal la confirma, se aplica la recompensa y la tarjeta se reinicia automaticamente.

Consejo: La tarjeta se reinicia automaticamente despues de canjear la recompensa. El personal no necesita tocar el panel de administracion ni reiniciar nada manualmente.

Listo para Configurar Tu Programa de Lealtad para Tu Deli?

PerkHit esta construido para delis y sandwicherias independientes en Modesto. Sin app que tus clientes descarguen, sin configuracion complicada para ti. Revisamos todo juntos, tarjetas de sellos, puntos, cupones y tu primera campana de correo, en una sola sesion.